Cuketová terina s tvarohem

Name: Cuketová terina s tvarohem
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 1 kus Mrkev kořen; 250 gramů Tvaroh jemný; 150 gramů Jogurt bílý; 150 gramů Zakysaná smetana; 30 gramů Petržel - nať; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 200 gramů Cuketa; 250 gramů Brokolice; 30 gramů Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 1kusMrkev kořen
- 250gramůTvaroh jemný
- 150gramůJogurt bílý
- 150gramůZakysaná smetana
- 30gramůPetržel - nať
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 200gramůCuketa
- 250gramůBrokolice
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

354 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

23 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200 °C. Mrkev nakrájíme na tenké dlouhé nudličky. Rozmícháme tvaroh, jogurt, zakysanou smetanu, vejce, petrželku, sůl a pepř.
2
Terinu nebo chlebíčkovou formu vyložíme papírem na pečení a vymažeme máslem. Vyložíme nudličkami mrkve, naplníme tvarohovou hmotou a předvařenou zeleninou.
3
Terinu dobře uzavřeme alobalem a vložíme do horké vodní lázně tak, aby byla ze 2/3 ponořená. Zasuneme na spodní lištu předehřáté trouby a tepelně upravujeme asi 40 minut. Vyjmeme, alobal odstraníme a necháme vychladnout. Vyklopíme z formy a nakrájíme na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.