Grilované vinné klobásy s cherry rajčaty

Name: Grilované vinné klobásy s cherry rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Klobása vinná; 40 mililitrů Olej rostlinný; 3 stroužky Česnek; 1.5 lžičky Oregano sušené; 1 lžička Sůl; 800 gramů Rajčata Cherry; 0.75 lžička Chilli koření mleté; 0.5 lžička Pepř bílý

40 min.

Ingredience

- 600gramůKlobása vinná
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 3stroužkyČesnek
- 1,5lžičkyOregano sušené
- 1lžičkaSůl
- 800gramůRajčata Cherry
- 0,75lžičkaChilli koření mleté
- 0,5lžičkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

609 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

49 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

82 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do pánve s rozpáleným olejem prolisujeme česnek, vsypeme oregano, chilli koření a necháme zpěnit. Poté na pánev naskládáme cherry rajčátka, přiklopíme a na mírném plameni dusíme. Rajčátka musí být popraskaná, aby pustila šťávu. Po 10 minutách odstraníme poklici a na prudším plameni necháme vydusit většinu omáčky. Na závěr rajčatovou omáčku osolíme, opepříme.
2
V mezičase rozdělíme klobásu na porce, stočíme je, propíchneme jehlou a grilujeme asi 10 minut. Během grilování klobásy obrátíme.
3
Klobásy podáváme na porci rajčatové omáčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.