Hovězí steak s bylinkovým máslem

Name: Hovězí steak s bylinkovým máslem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 gram Bobkový list; 250 gramů Máslo bylinkové; 30 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 2000 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 100 mililitrů Olej stolní

30 min.

Ingredience

- 1gramBobkový list
- 250gramůMáslo bylinkové
- 30gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 2000gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 100mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

689 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

56 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

79 mg

Vápník

50 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z upraveného hovězího roštěnce ukrojíme plátek, mírně jej naklepeme, okrajové blány i s tukem nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme částí oleje, přidáme bobkový list a necháme proležet.
2
Plátky pečeme na grilu nebo na pánvičce. Uvnitř musí zůstat maso růžové.
3
Při podávání klademe plátky na teplý talíř a zdobíme bylinkovým máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.