Jehněčí kotletky s jogurtem

Name: Jehněčí kotletky s jogurtem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kuskus; 400 gramů Jehněčí kotlety; 300 gramů Chřest zelený; 200 gramů Rajčata; 60 mililitrů Jogurt bílý; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 litry Voda pitná; 40 mililitrů Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 500gramůKuskus
- 400gramůJehněčí kotlety
- 300gramůChřest zelený
- 200gramůRajčata
- 60mililitrůJogurt bílý
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

857 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

32 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, očistíme, osolíme a opepříme a potřeme jogurtem. Chřest omyjeme, zbavíme dřevnatých částí a pokrájíme na větší kusy. Rajčata omyjeme a pokrájíme na větší kusy.
2
Kuskus připravíme v horké vodě dle návodu a necháme dobře okapat. Olej rozpálíme a osmahneme na něm kotletky. Smažíme 2 minuty z každé strany. Poté odstavíme a necháme stranou. Máslo necháme rozpálit a osmahneme na něm kousky chřestu. Krátce smažíme po dobu pěti minut, poté přidáme rajčata a kuskus. Necháme prohřát, dochutíme solí a pepřem dle potřeby a ihned servírujeme s osmaženým masem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.