Květáková směs s rýží

Name: Květáková směs s rýží
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 stroužek Česnek; 200 gramů Květák; 1 lžička Kmín celý; 1 lžička Koriandr čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Oregano sušené; 20 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Rajčata; 150 gramů Hrášek; 500 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Ořechy burské pražené

25 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1stroužekČesnek
- 200gramůKvěták
- 1lžičkaKmín celý
- 1lžičkaKoriandr čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaOregano sušené
- 20gramůMáslo čerstvé
- 400gramůRajčata
- 150gramůHrášek
- 500mililitrůVoda pitná
- 50gramůOřechy burské pražené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

199 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

11 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži připravíme dle návodu na obalu. Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme na něm na drobno pokrájenou cibuli spolu s prolisovaným česnekem. Po dvou minutách přidáme na růžičky natrhaný květák. Dvě až tři minuty za stálého míchání opékáme, dokud nezačne květák hnědnout.
2
Přidáme koření, rajčata a hrášek. Zamícháme, ochutíme dle vlastní chuti solí a pepřem. Vaříme 5 minut, poté přidáme rýži i oříšky, důkladně vše promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.