Limetková pěna s mangem

Name: Limetková pěna s mangem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Mango; 2 lžíce Limetková šťáva; 4 lžičky Cukr krupice; 250 gramů Tvaroh tučný; 1 lžička Limetková kůra; 4 lžíce Cukr krupice; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

20 min.

Ingredience

omáčka
- 1kusMango
- 2lžíceLimetková šťáva
- 4lžičkyCukr krupice
- 250gramůTvaroh tučný
- 1lžičkaLimetková kůra
- 4lžíceCukr krupice
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

336 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

19 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

913 mg

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme tvaroh, limetkovou kůru a cukr. Smetanu ušleháme a vmícháme do ochuceného tvarohu.
2
Mango oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme z něj několik plátků na ozdobu. Zbylou dužinu nakrájíme nadrobno a chvíli povaříme s limetkovou šťávou a cukrem. Směs rozmixujeme nebo prolisujeme sítem.
3
Limetkovou pěnu upravíme na talířky spolu s mangovou omáčkou a ozdobíme plátky manga a proužky limetkové kůry.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.