Marinované grilované krevety se slaninou

Name: Marinované grilované krevety se slaninou
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Slanina vepřová; 20 kusů Krevety tygří - loupané; 0.5 lžíce Oregano čerstvé; 0.5 lžíce Bazalka; 4 stroužky Česnek; 1 kus Citrony; 3 lžičky Ocet vinný červený; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř citronový; 3 lžíce Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 200gramůSlanina vepřová
- 20kusůKrevety tygří - loupané
Marináda
- 0,5lžíceOregano čerstvé
- 0,5lžíceBazalka
- 4stroužkyČesnek
- 1kusCitrony
- 3lžičkyOcet vinný červený
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř citronový
- 3lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

289 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

28 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

51 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si marinádu: Čerstvé oregano s bazalkou omyjeme, drobně pokrájíme a dáme do mísy. Přidáme oloupaný, utřený česnek, šťávu z jednoho citrónu, červený vinný ocet, sůl, pepř a olivový olej. Marinádu promícháme.
2
Čerstvé krevety omyjeme a osušíme čistou utěrku. Oloupeme je (skořápku z trupu), odstraníme střívko a ponecháme hlavu a ocas.
3
Oloupané krevety naložíme do marinády přibližně na 1 hodinu.
4
Krevety vyjmeme z marinády, necháme okapat, každou obalíme plátkem slaniny (v polovině zachytíme párátkem). Krevety položíme na rozpálený rošt grilu. Grilujeme 3-5 minut, během grilování krevety otáčíme a potíráme marinádou. Grilujeme je dozlatova a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.