Mini štoličky

Name: Mini štoličky
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Rozinky; 70 mililitrů Rum; 150 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Kypřící prášek do pečiva; 50 gramů Mandle; 100 gramů Tvaroh jemný; 120 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Pomerančová kůra; 100 gramů Cukr moučkový

65 min.

Ingredience

- 50gramůRozinky
- 70mililitrůRum
- 150gramůMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaKypřící prášek do pečiva
- 50gramůMandle
- 100gramůTvaroh jemný
- 120gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaPomerančová kůra
- 100gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

587 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

32 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozinky zalijeme rumem a necháme nabobtnat.
2
Do mísy prosejeme hladkou mouku s cukrem (60g) a kypřícím práškem. Vše smícháme s měkkým polotučným tvarohem, loupanými nasekanými mandlemi, nastrouhanou pomerančovou kůrou z jednoho pomeranče a 60 g změklého másla. Do směsi přidáme rozinky s rumem a vypracujeme hladké těsto.
3
Připravené těsto rozdělíme na dvě části a z každé vytvarujeme váleček přibližně 35 cm dlouhý, rozválíme ho na šířku 8 cm a rozkrájíme na 8 kousků. Přehnutím vytvarujeme malé štoly.
4
Tvary rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 80 stupňů C asi 45 minut.
5
Po upečení potřeme štoly zbylým rozpuštěným máslem a posypeme zbylým moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 8. 12. 2015

Mini štoličky

I když se mi štoličky udělaly trošku tvrdší, myslím, že by do Vánoc mohly změknout. Chuťově jsou dobré.