Palačinky s uzeným lososem

Name: Palačinky s uzeným lososem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 125 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 300 gramů Tvaroh tučný; 10 gramů Řeřicha; 300 gramů Losos uzený; 50 gramů Salát Polníček; 2 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžíce Pažitka; 50 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 125gramůMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 300gramůTvaroh tučný
- 10gramůŘeřicha
- 300gramůLosos uzený
- 50gramůSalát Polníček
- 2kusyVejce slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné
- 2lžícePažitka
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

210 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

11 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

528 mg

Cukr

391 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku, sůl, vejce a mléko umícháme v míse do hladkého těsta. Necháme odležet 20 minut.
2
Na pánvi rozpálíme přepuštěné máslo a postupně na něm opečeme 6 tenkých palačinek. Upečené palačinky necháme vychladnout.
3
Tvaroh smícháme s nasekanou pažitkou a rozetřeme na palačinky. Posypeme omytou řeřichou, poklademe plátky uzeného lososa a zavineme. Každou palačinku zabalíme do fólie a vložíme na 30 minut do chladničky.
4
Potom palačinky nakrájíme na válečky silné asi 3 cm, upravíme na mísu a obložíme omytým polníčkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.