Salámové rohlíčky

Name: Salámové rohlíčky
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gramů Tvaroh jemný; 8 lžic Olej slunečnicový; 500 gramů Mouka polohrubá; 3 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Sůl; 200 gramů Salám uherský; 3 lžíce Kapary sterilované; 150 gramů Sýr Gouda 45%; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 lžíce Sezam - semena; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Mák mletý; 3 lžíce Kečup; 4 lžíce Mléko polotučné

45 min.

Ingredience

- 400gramůTvaroh jemný
- 8lžicOlej slunečnicový
- 500gramůMouka polohrubá
- 3lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSůl
- 200gramůSalám uherský
- 3lžíceKapary sterilované
- 150gramůSýr Gouda 45%
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceSezam - semena
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceMák mletý
- 3lžíceKečup
- 4lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

755 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

23 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

2 g

Cukr

486 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Utřeme tvaroh s vejci, olejem, po částech vmícháme mouku s práškem do pečiva a solí. Necháme přikryté asi 30 minut odpočinout.
2
Salám nakrájíme na kostičky, kapary nasekáme a vše spojíme s nastrouhaným sýrem a kečupem.
3
Z těsta vyválíme plát silný 2 mm a vykrájíme z něj trojúhelníky o stranách asi 8 cm. Do středu vložíme trochu připravené náplně, srolujeme ke špičce a vytvarujeme jako rohlík.
4
Rohlíčky potřeme žloutky rozšlehanými v mléce a posypeme sezamem a mákem. Pečeme je na plechu ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.