Salát s křupavým kozím sýrem, rajčaty a bazalkou
30 min.

Ingredience
- 1lžíceBalsamico ocet
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůRukola
- 1lžičkaCukr krupice
- 100gramůStrouhanka
- 240gramůSýr kozí
- 2kusyRajčata
- 3lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3hrstiBazalka
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150mililitrůOlej rostlinný
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
814 kcal
Bílkoviny
23 g
Tuky
47 g
Sacharidy
37 g
Vláknina
2 g
Cukr
6 g
Postup přípravy
- 1Váleček kozího sýra rozkrájíme na plátky. Obalíme v mouce, vajíčku a strouhance.
- 2Zprudka opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Vyjmeme a necháme okapat na ubrousku.
- 3Smícháme olivový olej, ocet, cukr, sůl a pepř. Rozkrájíme rajčata na plátky, ozdobíme rukolou a bazalkovými lístky, přidáme sýr a zakapeme zálivkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.