Sépie a olihně s paprikami

Name: Sépie a olihně s paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Sépie; 200 gramů Olihně; 150 gramů Rajčata; 4 kusy Paprika červená; 1 kus Cibule; 1 kus Šalotka; 30 gramů Oregano čerstvé; 45 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl; 1 hrnek Voda pitná; 1 stroužek Česnek

45 min.

Ingredience

- 200gramůSépie
- 200gramůOlihně
- 150gramůRajčata
- 4kusyPaprika červená
- 1kusCibule
- 1kusŠalotka
- 30gramůOregano čerstvé
- 45mililitrůOlej olivový
- 5gramůPepř černý mletý
- 5gramůSůl
- 1hrnekVoda pitná
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

264 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

13 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a pokrájíme cibuli, stroužek česneku a šalotku.
2
Omyjeme a očistíme papriky a nakrájíme na kousky.
3
Do pánve nalijeme lžíci oleje, rozpálílme, přidáme česnek, cibuli, papriku a rajčata. Chvíli restujeme.
4
Vše osolíme a opepříme, zalijeme sklenkou vody a pod pokličkou na středním plameni 20 minut podusíme.
5
Omyjeme olihně a sépie, vykucháme a pokrájíme na kroužky.
6
V pánvi osmažíme šalotku, přidáme pokrájené olihně a sépie, vše smažíme 5-6 minut, přidáme nasekané oregano.
7
Vše promícháme a hotový pokrm podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.