Sledě s citronem

Name: Sledě s citronem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžičky Sůl; 4 kusy Bobkový list; 1 kus Citrony; 2 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Pepř citronový; 50 gramů Máslo čerstvé; 800 gramů Sleď čerstvý

30 min.

Ingredience

- 4lžičkySůl
- 4kusyBobkový list
- 1kusCitrony
- 2lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaPepř citronový
- 50gramůMáslo čerstvé
- 800gramůSleď čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

27 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Vápník

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sledě osolíme zvenčí i uvnitř. Do břišní dutiny každé ryby vložíme bobkový list. Čtyři čtverce alobalu položíme na pracovní desku a rozdělíme na ně rovnoměrně plátky citronu. Na ně položíme ryby.
2
Máslo třeme, až změkne, vmícháme do něj citronový pepř, petrželku. Takto připravené máslo rozmístíme po částech ryby. Ryby zabalíme, dobře utěsníme a na grilu opékáme 20 minut.
3
Poté ryby rozbalíme a servírujeme s plátky citronu. Okamžitě podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.