Telecí plátek na smetaně

Name: Telecí plátek na smetaně
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Telecí maso přední; 1 kus Cibule; 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 mililitrů Slivovice; 80 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Oregano čerstvé; 30 mililitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 500gramůTelecí maso přední
- 1kusCibule
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20mililitrůSlivovice
- 80mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaOregano čerstvé
- 30mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

374 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

18 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

945 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Telecí maso pokrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, žampiony na plátky. Ve wok pánvi rozpálíme olej, maso na něm pět minut opékáme. Poté přidáme cibuli, žampiony a prolisujeme do pánve česnek. Opékáme další tři minuty.
2
Do woku přidáme oregano, smetanu a slivovici. Vše minutu povaříme, dochutíme solí a pepřem, ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.