Utopenci s hořčicí

Name: Utopenci s hořčicí
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 8 kusů Špekáčky; 4 kusy Chilli papričky nakládané; 4 kusy Feferony; 2 kusy Cibule; 3 kusy Bobkový list; 6 kusů Nové koření celé; 6 kusů Pepř černý celý; 2 lžíce Hořčice Dijonská; 2 stroužky Česnek; 100 mililitrů Ocet vinný; 6 lžic Cukr krystal; 2 špetky Sůl; 500 mililitrů Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 8kusůŠpekáčky
- 4kusyChilli papričky nakládané
- 4kusyFeferony
- 2kusyCibule
- 3kusyBobkový list
- 6kusůNové koření celé
- 6kusůPepř černý celý
- 2lžíceHořčice Dijonská
- 2stroužkyČesnek
- 100mililitrůOcet vinný
- 6lžicCukr krystal
- 2špetkySůl
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

542 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

46 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

2 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a česnek očistím a česnek nakrájíme na plátky, cibuli na proužky.
2
Špekáčky nařízneme, jako bychom je chtěli přepůlit podélně, ale nedokrojíme. Zevnitř je namažeme hořčicí, přidáme polovinu chilli papričky do každého špekáčku, přidáme ještě plátek česneku a trochu cibule.
3
Nyní naskládáme na střídačku špekáčky a všechny ostatní suroviny do zavařovací sklenice nebo jiné nádoby. Nezapomeneme na koření.
4
Zalijeme nálevem, který připravíme tak, že 5 minut povaříme všechny suroviny na nálev.
5
Necháme aspoň 7 dní uležet na chladném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.