Uzený bůček s brambory

Name: Uzený bůček s brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Vepřový bok uzený; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Sádlo škvařené; 6 kusů Brambory; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Bobkový list; 1 kus Cibule; 1 lžíce Protlak rajčatový

70 min.

Ingredience

- 500gramůVepřový bok uzený
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceSádlo škvařené
- 6kusůBrambory
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusBobkový list
- 1kusCibule
- 1lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

351 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

23 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky nakrájený bůček, podlijeme a dusíme.
2
Po 10 minutách přidáme oloupané a na kostky nakrájené syrové brambory, sůl, pepř, bobkový list, protlak, dle potřeby podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka.
3
Hotový pokrm posypeme jemně nasekanou petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.