Zapékané čočkové placičky

Name: Zapékané čočkové placičky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Čočka jedlá; 500 mililitrů Vývar zeleninový; 1 kus Bobkový list; 2 lžíce Petržel - nať; 1 kus Mrkev kořen; 2 lžíce Pažitka; 75 gramů Zakysaná smetana; 1 lžička Sůl; 150 gramů Sezam - semena; 3 lžíce Ovesné vločky; 2 kusy Vejce slepičí; 60 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 lžíce Olej rostlinný

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůČočka jedlá
- 500mililitrůVývar zeleninový
- 1kusBobkový list
- 2lžícePetržel - nať
- 1kusMrkev kořen
- 2lžícePažitka
- 75gramůZakysaná smetana
- 1lžičkaSůl
- 150gramůSezam - semena
- 3lžíceOvesné vločky
- 2kusyVejce slepičí
- 60gramůMouka pšeničná celozrnná
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

818 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

45 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

24 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku vaříme ve vývaru s bobkovým listem asi 30 minut, potom list vyjmeme.
2
Oloupanou mrkev i cibuli osmahneme na oleji, smícháme s nasekanými bylinkami, sezamem, vejci, moukou, zakysanou smetanou, ovesnými vločkami a čočkou. Podle chuti osolíme a opepříme.
3
Ze směsi tvarujeme placičky a smažíme je po každé straně asi 3 minuty na oelji. Placičky vložíme do vymazané zapékací mísy a každou ozdobíme na nudličky nakrájeným sýrem. Zapékáme v troubě vyhřáté na 220 stupňů Celsia asi 4 minuty, ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.