Zelný štrúdl

Name: Zelný štrúdl
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Moravské uzené maso; 100 gramů Anglická slanina; 150 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 500 gramů Listové těsto; 1 špetka Oregano sušené; 500 gramů Zelí kysané

60 min.

Ingredience

- 100gramůMoravské uzené maso
- 100gramůAnglická slanina
- 150gramůSýr Eidam cihla 30%
- 500gramůListové těsto
- 1špetkaOregano sušené
- 500gramůZelí kysané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

843 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

57 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozválíme na plát listové těsto, poklademe plátky tvrdého sýra, uzeninou a okapaným kysaným zelím.
2
Posypeme oreganem a zabalíme.
3
Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem.
4
Na několika místech propícháme a dáme na plech pokropený vodou. Pečeme 40 minut.
5
V polovině pečení přikryjeme alobalem, aby se štrúdl nespálil.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.