MilujiVaření.cz Recepty Příprava Jednoduché
Jednoduché Recepty na jídla z jednoho hrnce nebo jídla z pěti a méně surovin jsou v posledních letech velmi oblíbené. Jídla se podle nich mohou připravit na mnoho způsobů poměrně rychle, jsou levná a přitom i kaloricky vydatná, chutná a také zdravá.
V této části najdete recepty tzv. z jednoho hrnce i pěti a méně surovin, které vás zcela jistě zaujmou. Jsou zde i speciálně vybrané recepty na jídla pro začínající kuchaře. Budete příjemně překvapeni, kolik chutí mohou mít lívance, palačinky i bramboráky , nebo jak snadno je možné uvařittřeba i chilli con carne na pivě ...
Kuře s novými pečenými bramborami V zapékací míse rozehřejeme olej, přidáme kuřecí prsíčka, smažíme po obou stranách 8 minut, poté vyndáme a dáme stranou.
Do zapékací mísy vložíme pokrájené jarní cibulky, mrkve, zelené fazolky, smažíme 4 minuty. Přidáme zpět kuřecí maso, přilijeme vývar, přidáme bylinky a brambory. Osolíme, opepříme, přikryjeme pokličkou a vložíme do trouby. Zapékáme v předehřáté troubě 40 minut, dokud brambory nezměknou.
Smícháme v misce solamyl se studenou vodou. Přidáme do zapékací mísy a mícháme, dokud se nerozpustí a omáčka nezhoustne.
Ihned podáváme.
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
M í c h a c í s k l e n i c i v y m r a z í m e , n a p l n í m e d o 1 / 3 l e d e m , p ř i d á m e A b s o l u t p e p p a r , m a r t i n i a p r o m í c h á m e .
N a l i j e m e p ř e s b a r o v é s í t k o d o v y c h l a z e n é k o k t e j l o v é s k l e n i c e .
V l o ž í m e o l i v u , p l n ě n o u c h i l l i p a p r i č k o u .
V y c h l a d l é b r a m b o r y š ť o u c h a d l e m r o z m a č k á m e n e b o n a s t r o u h á m e , p ř i s y p e m e k r u p i c i , p ř i d á m e j e d n o v e j c e , o s o l í m e a v y p r a c u j e m e t u ž š í t ě s t o . Z t ě s t a v y t v o ř í m e m e n š í š i š t i č k y , o b a l í m e j e v h r u b é m o u c e , n a m o č í m e v r o z k v e d l a n ý c h v e j c í c h a n a k o n e c o b a l í m e v e s t r o u h a n c e .
V p á n v i r o z e h ř e j e m e k o u s e k s á d l a a š i š k y s m a ž í m e z e v š e c h s t r a n d o z l a t o v a .
P o d á v á m e j a k o p ř í l o h u .
O m y t á a o d b l a n ě n á j á t r a n a k r á j í m e n a p l á t k y , p r o t á h n e m e j e p r o u ž k y s l a n i n y , m í r n ě o s o l í m e , o p e r e m e a p o p r á š í m e m o u k o u .
N a r o z p á l e n é m s á d l e n a p á n v i j e o p e č e m e p o k a ž d é s t r a n ě a s i 3 m i n u t y . P ř e n d á m e n a n a h ř á t o u m í s u .
Z b y l o u š ť á v u z a p r á š í m e m o u k o u , o s m a h n e m e , p ř i l i j e m e t r o c h u v ý v a r u a p o v a ř í m e . Š ť á v u p ř e l i j e m e p ř e s j á t r a .
P o d á v á m e s d u š e n o u r ý ž í n e b o s v a ř e n ý m i b r a m b o r a m i a d u š e n o u z e l e n i n o u .
P ř e b r a n o u r ý ž i z a l i j e m e h o r k o u v o d o u a n e c h á m e h o d i n u m á č e t . P o t é s c e d í m e a n e c h á m e v e l i c e d o b ř e o k a p a t .
O k a p a n o u r ý ž i r o z d r t í m e v h m o ž d í ř i n a p r á š e k , k t e r ý r o z m í c h á m e s t r o c h o u m l é k a . V z n i k l o u k a š i p r o p a s í r u j e m e p ř e s s í t k o d o z b y l é h o m l é k a , o s l a d í m e a d á m e v a ř i t .
K u ř e c í m a s o n a k r á j í m e n a m a l é k o u s k y a n a m o č í m e d o v o d y . M o k r é m a s o r o z m a č k á m e s t r o c h o u r ý ž o v é k a š e a p o t é v m í c h á m e d o z b ý v a j í c í k a š e . V š e k r á t c e p o v a ř í m e , p ř i l i j e m e k u ř e c í v ý v a r a i h n e d p ř e n d á v á m e d o s e r v í r o v a c í c h m i s e k .
K a š i n e c h á m e v c h l a d u o d l e ž e t , p o d á v á m e s y p a n é s k o ř i c í .
S m e t a n u k e š l e h á n í s i u š l e h á m e . O l o u p a n o u c i b u l i s i n a k r á j í m e n a m a l é k o u s k y a p r o m í c h á m e s u š l e h a n o u s m e t a n o u , p ř i d á m e 1 l ž i č k u c u k r u a š p e t k u s o l i . N a k o n e c j e š t ě p ř i d á m e 1 l ž i č k u o c t a p r o o k y s e l e n í . H l á v k o v ý s a l á t r o z e b e r e m e n a j e d n o t l i v é l i s t y , o p e r e m e v e v o d ě . P r o m í c h á m e š l e h a č k o v ý d r e s i n k s l i s t y s a l á t u . N a k o n e c j e š t ě p ř i d á m e 1 l ž i č k u o c t a p r o o k y s e l e n í .
Č e s n e k o l o u p e m e a p o k r á j í m e n a p l á t k y . C h i l l i p a p r i č k u n a s e k á m e n a j e m n o , s t e j n ě j a k o p e t r ž e l .
Š p a g e t y u v a ř í m e v e v r o u c í o s o l e n é v o d ě . O l e j r o z p á l í m e , p ř i d á m e č e s n e k a c h i l l i a s m a ž í m e d o z e z l á t n u t í . P o t é p ř i d á m e p i n i o v é o ř í š k y a h r o z i n k y , o s o l í m e a o p e p ř í m e a s m a ž í m e 1 m i n u t u . U v a ř e n é š p a g e t y s m í c h á m e s o m á č k o u , p o s y p e m e p e t r ž e l k o u a s e r v í r u j e m e .
O č i š t ě n o u t e l e c í h l a v u v a ř í m e v o s o l e n é v o d ě s p o l u s o l o u p a n o u k o ř e n o v o u z e l e n i n o u , p e p ř e m a b o b k o v ý m l i s t e m . M ě k k é m a s o o b e r e m e a n a d r o b n o n a k r á j í m e .
P o l é v k u p ř e c e d í m e a z a h u s t í m e s v ě t l o u j í š k o u p ř i p r a v e n o u z e s á d l a a m o u k y . O k y s e l í m e j i b í l ý m v í n e m .
Ž e m l e n a k r á j í m e n a k o s t i č k y a n e c h á m e j e o s c h n o u t v m í r n ě v y h ř á t é t r o u b ě . P o t o m ž e m l e z a l i j e m e r o z š l e h a n ý m i v e j c i a n a c h v í l i v l o ž í m e d o t r o u b y . P o d á v á m e j a k o v l o ž k u d o p o l é v k y .
O m y j e m e a o s u š í m e s a l á t , n a t r h á m e n a k u s y , p ř i d á m e p o k r á j e n á r a j č á t k a a n a k r á j e n o u m o z z a r e l l u .
O s m a h n e m e s l a n i n u n a t r o š c e o l i v o v é h o o l e j e a p ř i d á m e j i i s v ý p e k e m d o s a l á t u .
V š e d o c h u t í m e p e p ř e m .
V z a p é k a c í m í s e r o z e h ř e j e m e o l e j , p ř i d á m e k u ř e c í p r s í č k a , s m a ž í m e p o o b o u s t r a n á c h 8 m i n u t , p o t é v y n d á m e a d á m e s t r a n o u .
D o z a p é k a c í m í s y v l o ž í m e p o k r á j e n é j a r n í c i b u l k y , m r k v e , z e l e n é f a z o l k y , s m a ž í m e 4 m i n u t y . P ř i d á m e z p ě t k u ř e c í m a s o , p ř i l i j e m e v ý v a r , p ř i d á m e b y l i n k y a b r a m b o r y . O s o l í m e , o p e p ř í m e , p ř i k r y j e m e p o k l i č k o u a v l o ž í m e d o t r o u b y . Z a p é k á m e v p ř e d e h ř á t é t r o u b ě 4 0 m i n u t , d o k u d b r a m b o r y n e z m ě k n o u .
S m í c h á m e v m i s c e s o l a m y l s e s t u d e n o u v o d o u . P ř i d á m e d o z a p é k a c í m í s y a m í c h á m e , d o k u d s e n e r o z p u s t í a o m á č k a n e z h o u s t n e .
I h n e d p o d á v á m e .
N a p r a c o v n í p l o c h u v e d l e s e b e p o s t a v í m e d v ě n í z k é v y c h l a z e n é s k l e n k y . D o š e j k r u d á m e d r c e n ý l e d , n a l i j e m e v o d k u , b r a n d y , ú p l n ě m a l o u š p e t k u p e p ř e , P ř i l i j e m e c i t r ó n o v o u š ť á v u , š e j k r u z a v ř e m e a d o b ř e p r o k l e p e m e .
P o t o m s c e d í m e d o p ř i p r a v e n ý c h s k l e n e k a p o d á v á m e .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
