Květákový salát s ředkvičkami a jablky
- Celkový čas:
- 20 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 0 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 10 g
- Cukr krupice
- 1 ks
- Jablka
- 1 ks
- Květák
- 1 polévková lžíce
- Ocet kvasný lihový
- 1 polévková lžíce
- Olej slunečnicový
- 20 g
- Ořechy vlašské
- 1 špetka
- Pepř černý mletý
- 100 g
- Ředkvička
- 1 špetka
- Sůl
- 3 polévková lžíce
- Voda pitná
Postup
| 1 | Očištěný květák rozebereme na malé růžičky a košťál nastrouháme. Ředkvičky nakrájíme na kolečka, jablka na kostičky a ořechy jemně nasekáme. |
| 2 | Vše smícháme se zálivkou připravenou z oleje, octa, cukru, soli, pepře a 3 lžic vody. |
| 3 | Ihned podáváme. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 150 kcal |
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 23 g |
| Tuky | 6 g |
| Uhlovodany | 23 g |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Draslík | 882,3 mg |
| Sodík | 143,7 mg |
| Vláknina | 13 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,5 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 126,6 mg |
| Vitamín E | 1,0 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 1,3 mg |
Komentáře a hodnocení