Opilé kuře se slaninou
- Celkový čas:
- 55 minut
- Doba přípravy:
- 15 minut
- Doba vaření:
- 40 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 1 ks
- Kuře
- 100 g
- Slanina vepřová
- 1 polévková lžíce
- Sůl
- 2 dl
- Víno bílé
- 3 dl
- Zakysaná smetana
Postup
| 1 | Omyté kuře naporcujeme. |
| 2 | Hrnec pořádně rozehřejeme, poklademe na dno plátky slaniny a na slaninu položíme osolené porce kuřete. Když je kuře z jedné strany se slaninou opečené, přilijeme bílé víno, porce masa otočíme, hrnec přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. |
| 3 | Když je maso měkké, přidáme zakysanou smetanu, zamícháme, dochutíme solí a povaříme už jen 2-3 minuty a odstavíme. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 1 214 kcal |
| Bílkoviny | 84 g |
| Sacharidy | 4 g |
| Tuky | 90 g |
| Uhlovodany | 4 g |
| Cholesterol | 374,8 mg |
| Draslík | 996,6 mg |
| Sodík | 1 g |
| Vláknina | 0,0 mg |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 1,6 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 7,5 mg |
| Vitamín E | 1,7 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 4,2 mg |
Komentáře a hodnocení