Cukety s jogurtem
- Celkový čas:
- 20 minut
- Doba přípravy:
- 15 minut
- Doba vaření:
- 5 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 4 stroužek
- Česnek
- 1000 g
- Cuketa
- 1 l
- Jogurt bílý
- 100 ml
- Olej arašídový (podzemnicový)
- 1 kávová lžička
- Sůl
Postup
| 1 | Cukety oloupeme, nakrájíme na dlouhé, tenké plátky a necháme chvíli stát. |
| 2 | Potom plátky cuket osmažíme po obou stranách na pánvi na oleji a vyjmeme na papírovou utěrku. Ještě teplé plátky urovnáme na plochou mísu a osolíme. |
| 3 | Jogurt smícháme s oloupaným, najemno nasekaným česnekem a nalijeme na cukety. |
| 4 | Podáváme dobře vychlazené. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 439 kcal |
| Bílkoviny | 13 g |
| Sacharidy | 22 g |
| Tuky | 35 g |
| Uhlovodany | 22 g |
| Cholesterol | 35,8 mg |
| Draslík | 1 g |
| Sodík | 341,1 mg |
| Vláknina | 5 g |
| Vitamín A | 772,7 mg |
| Vitamín B6 | 0,5 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 47,7 mg |
| Vitamín E | 4,4 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 1,2 mg |
Komentáře a hodnocení