Jednoduchý citronový dort s mandlemi
- Celkový čas:
- 50 minut
- Doba přípravy:
- 10 minut
- Doba vaření:
- 40 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 1 kávová lžička
- Citronová kůra
- 2 kávová lžička
- Citronová šťáva
- 100 g
- Cukr krupice
- 220 g
- Cukr moučkový
- 30 g
- Mandle
- 3 polévková lžíce
- Mandle plátky
- 185 g
- Máslo čerstvé
- 125 ml
- Mléko polotučné
- 155 g
- Samokypřicí mouka
- 185 g
- Tvaroh citronový
- 3 ks
- Vejce slepičí
- 125 g
- Žervé
Postup
1 | Ve velké míse důkladně promícháme máslo, rozšlehaná vejce, krupicový cukr, mouku, citronový tvaroh, mléko a mleté mandle. |
2 | Vymažeme formu a vyložíme papírem na pečení. Přemístíme do ní těsto a pečeme 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Upečený korpus necháme 5 minut odpočinou ve formě, poté vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout. |
3 | Mezitím si připravíme polevu. V mixéru promixujeme cca 1 minutu žervé, citronovou kůru, moučkový cukr a citronovou šťávu. Když nám vznikne roztíratelná hmota, potřeme jí vrchní část vychladlého dortu. Posypeme opraženými mandlovými lupínky, nakrájíme a podáváme. |
Nutriční hodnoty
Kalorie | 473 kcal |
Bílkoviny | 7 g |
Sacharidy | 64 g |
Tuky | 26 g |
Uhlovodany | 63 g |
Cholesterol | 125,8 mg |
Draslík | 61,8 mg |
Sodík | 40,3 mg |
Vláknina | 2 g |
Vitamín A | 0,0 mg |
Vitamín B6 | 0,0 mg |
Vitamín B12 | 0,0 mg |
Vitamín C | 0,7 mg |
Vitamín E | 1,0 mg |
Vápník | 0,0 mg |
Železo | 20,8 mg |
Komentáře a hodnocení