Salát s řeřichou a červenou řepou
- Celkový čas:
- 5 minut
- Doba přípravy:
- 5 minut
- Doba vaření:
- 0 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 85 g
- Červená řepa
- 2 ks
- Jablka
- 0,5 kávová lžička
- Lněné semínko
- 2 polévková lžíce
- Olej olivový
- 1 polévková lžíce
- Olivy bez pecky
- 1 špetka
- Pepř černý mletý
- 2 ks
- Pomeranče
- 1 špetka
- Řeřicha
- 1 kávová lžička
- Šťáva citrónová
- 1 špetka
- Sůl
Postup
| 1 | Řeřichu, řepu nakrájenou na kousky a vypeckované olivy promícháme s trochou oleje s citronovou šťávou. Přidáme sůl a pepř. |
| 2 | Salát na pomerančový způsob je ten, že řepu a olivy zaměníme dvěma oloupanými a rozpůlenými a na plátky nakrájenými pomeranči. |
| 3 | Salát na jablečný způsob je ten, že řepu a olivy zaměníme dvěma na plátky nakrájenými jablky. Do zálivky k salátu dáme orestovaná kmínová semínka a trochu papriky. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 149 kcal |
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 28 g |
| Tuky | 5 g |
| Uhlovodany | 28 g |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Draslík | 374,9 mg |
| Sodík | 76,5 mg |
| Vláknina | 11 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,1 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 59,1 mg |
| Vitamín E | 0,4 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 0,5 mg |
Komentáře a hodnocení