Smažené krabí koláčky
- Celkový čas:
- 35 minut
- Doba přípravy:
- 25 minut
- Doba vaření:
- 10 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 1 ks
- Cibule
- 1 kávová lžička
- Hořčice
- 500 g
- Krabí tyčinky
- 2 polévková lžíce
- Mouka pšeničná hladká T 650
- 200 ml
- Olej stolní
- 1 špetka
- Paprika mletá sladká
- 1 špetka
- Pepř černý mletý
- 1 polévková lžíce
- Petržel - nať
- 2 polévková lžíce
- Strouhanka
- 1 špetka
- Sůl
- 2 ks
- Vejce slepičí
- 1 polévková lžíce
- Worcester (worcesterská omáčka)
- 1 polévková lžíce
- Zakysaná smetana
Postup
| 1 | Nasekáme na kousky krabí tyčinky a smícháme je s ostatními surovinami. Směs zamícháme a necháme hodinu odležet. |
| 2 | Z vychlazené směsi tvoříme koláčky, pokud je směs řídká, zahustíme ji hladkou moukou. |
| 3 | Koláčky obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji smažíme. |
| 4 | Poté podáváme. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 650 kcal |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sacharidy | 15 g |
| Tuky | 55 g |
| Uhlovodany | 14 g |
| Cholesterol | 189,0 mg |
| Draslík | 245,6 mg |
| Sodík | 327,8 mg |
| Vláknina | 1 g |
| Vitamín A | 262,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,1 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 4,0 mg |
| Vitamín E | 1,6 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 1,3 mg |
Komentáře a hodnocení