Cizrnová polévka se slaninou
- Celkový čas:
- 30 minut
- Doba přípravy:
- 10 minut
- Doba vaření:
- 20 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 1 stroužek
- Česnek
- 1 kávová lžička
- Chilli paprička
- 1 ks
- Cibule
- 400 g
- Cizrna
- 1 špetka
- Pepř černý mletý
- 300 ml
- Protlak rajčatový
- 100 g
- Slanina vepřová
- 1 špetka
- Sůl
- 400 ml
- Vývar zeleninový
Postup
| 1 | Do velkého hrnce nalijeme olej, osmahneme na něm cibulku a nakrájené plátky slaniny. Po pěti minutách přidáme vývar, rajčatový protlak a opláchnutou cizrnu. |
| 2 | Polévku nyní osolíme, opepříme dle chuti, přidáme chilli a nadrcený česnek. Následně ještě deset minut povaříme a můžeme podávat. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 522 kcal |
| Bílkoviny | 18 g |
| Sacharidy | 62 g |
| Tuky | 23 g |
| Uhlovodany | 14 g |
| Cholesterol | 25,1 mg |
| Draslík | 311,1 mg |
| Sodík | 979,7 mg |
| Vláknina | 4 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,3 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 13,9 mg |
| Vitamín E | 1,1 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 1,0 mg |
Komentáře a hodnocení