Hrachová s mlékem
- Celkový čas:
- 0 minut
- Doba přípravy:
- 0 minut
- Doba vaření:
- 0 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 3 stroužek
- Česnek
- 200 g
- Hrách loupaný
- 40 g
- Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 polévková lžíce
- Petržel - nať
- 0,1 l
- Smetana 12% (konzumní)
- 1 špetka
- Sůl
- 40 g
- Tuk
- 1250 ml
- Voda pitná
Postup
| 1 | Hrách předem namočíme a uvaříme doměkka. Připravíme světlou jíšku z tuku a mouky, rozředíme ji, přidáme k polévce a vaříme ještě asi 10 minut. |
| 2 | Hotovou polévku ochutíme prolisovaným česnekem, solí a petrželkou. |
| 3 | Zalijeme mlékem a prohřejeme. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 1 404 kcal |
| Bílkoviny | 55 g |
| Sacharidy | 164 g |
| Tuky | 58 g |
| Uhlovodany | 5 g |
| Cholesterol | 88,0 mg |
| Draslík | 92,8 mg |
| Sodík | 346,4 mg |
| Vláknina | 23 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,2 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 12,1 mg |
| Vitamín E | 0,3 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 136,5 mg |
Komentáře a hodnocení