Krupičná kaše s houbami
- Celkový čas:
- 30 minut
- Doba přípravy:
- 10 minut
- Doba vaření:
- 20 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 25,2 g
- Houby sušené
- 60 g
- Máslo čerstvé
- 1 hrst
- Petržel - nať
- 1 šálek
- Pšeničná krupice
- 1 špetka
- Sůl
- 150 ml
- Voda pitná
Postup
| 1 | Pokud použijeme houby suché, namočíme je, aby nabobtnaly, necháme okapat a vodu dáme stranou pro pozdější použití. Jemně je nasekáme a podusíme na lžičce másla s drobně nakrájenou petrželovou natí. |
| 2 | Na druhé pánvi opražíme na másle krupici dozlatova, přilijeme vodu z hub, osolíme a pod poklicí dusíme 10 minut. Poté smícháme s houbami a společně dodusíme. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 472 kcal |
| Bílkoviny | 12 g |
| Sacharidy | 66 g |
| Tuky | 18 g |
| Uhlovodany | 4 g |
| Cholesterol | 24,0 mg |
| Draslík | 265,7 mg |
| Sodík | 81,4 mg |
| Vláknina | 5 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,0 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 3,7 mg |
| Vitamín E | 0,0 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 28,9 mg |
Komentáře a hodnocení