Domácí moučné tortilly
- Celkový čas:
- 30 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 10 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 240 g
- Mouka pšeničná hladká T 650
- 50 g
- Sádlo škvařené
- 0,5 kávová lžička
- Sůl
- 1 dl
- Voda pitná
Postup
| 1 | Mouku smícháme se solí, přidáme sádlo a postupně přiléváme vodu. Hněteme tak dlouho, až vznikne hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. |
| 2 | Potom těsto rozdělíme na díly a rozválíme na tenké placky. Pečeme je na suché rozehřáté pánvi. |
| 3 | Upečené placky plníme libovolnou náplní. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 328 kcal |
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 44 g |
| Tuky | 13 g |
| Uhlovodany | 0,0 mg |
| Cholesterol | 12,1 mg |
| Draslík | 1,9 mg |
| Sodík | 101,3 mg |
| Vláknina | 4 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,0 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 0,0 mg |
| Vitamín E | 0,0 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 0,9 mg |
Komentáře a hodnocení