Piškoty a ořechy nastrouháme.

Cukr utřeme s máslem, vmícháme piškoty, ořechy, kakao, rum, špetku vanilky, směs necháme chvíli uležet. Mezitím připravíme náplň.

Ve vodní lázni uvaříme žloutky odděleně od bílků, necháme vychladnout, prolisujeme, utřeme s máslem a cukrem. Poté přidáme rum a ještě chvilku třeme.

Tvořítko vysypeme cukrem, vtlačíme do něj kousek piškotové směsi, vyhloubíme druhou stranou vařečky důlek, naplníme směsí a špičku vyklepneme na kulatý piškot. Hotové špičky můžeme dle chuti polít kakaovou polevou.