Nejprve si připravíme marinádu do hlubší mísy, kam se nám musí vejít křidélka. Do mísy nalijeme omáčku a šťávu z 1 pomeranče. Do směsi naklademe křidélka, pečlivě je z obou stran pomažeme omáčkou a vložíme na 10 minut do lednice.

Připravíme si tuk, kterým vymažeme plech, poté na něj vyskládáme křidélka a zalijeme je marinádou. Grilujeme je na předehřátém grilu 20 minut za pravidelného obracení.

Ke křidélkům si ještě připravíme jako přílohu 2 zbylé pomeranče, nakrájené na čtvrtky, salát a nasekanou jarní cibulku.

Vše naaranžujeme na 4 připravené talíře.