Houby se slaninou
Houby se slaninou
- Celkový čas:
- 15 minut
- Doba přípravy:
- 5 minut
- Doba vaření:
- 10 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 100 g
- Anglická slanina
- 4 krajíc
- Chléb pšeničný (bílý)
- 60 g
- Máslo čerstvé
- 3 dl
- Mléko polotučné
- 40 g
- Mouka pšeničná hladká T 650
- 100 g
- Pažitka
- 10 g
- Sůl
- 500 g
- Žampiony čerstvé
Postup
| 1 | Na rozpálenou pánev dáme máslo, nakrájené žampiony a nakrájenou anglickou slaninu. Společně opečeme doměkka. |
| 2 | Poté k houbám přidáme 2 lžíce hladké mouky, zamícháme, přidáme mléko a krátce povaříme. |
| 3 | Hotové houby osolíme, nandáme na plátek chleba a ozdobíme nasekanou pažitkou. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 493 kcal |
| Bílkoviny | 16 g |
| Sacharidy | 47 g |
| Tuky | 28 g |
| Uhlovodany | 36 g |
| Cholesterol | 42,5 mg |
| Draslík | 583,7 mg |
| Sodík | 2 g |
| Vláknina | 7 g |
| Vitamín A | 1 g |
| Vitamín B6 | 0,3 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 17,2 mg |
| Vitamín E | 0,3 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 20,5 mg |
Komentáře a hodnocení