Červená řepa dušená s jablky
- Celkový čas:
- 50 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 30 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 750 g
- Červená řepa
- 1 ks
- Cibule
- 3 ks
- Jablka
- 2 polévková lžíce
- Máslo čerstvé
- 1 špetka
- Sůl
Postup
| 1 | Na másle zpěníme cibuli, přidáme oloupanou a nahrubo nastrouhanou řepu a osolíme. Mírně podlijeme a dusíme téměř doměkka. |
| 2 | Potom přidáme nastrouhaná jablka, přisolíme a vše dodusíme. |
| 3 | Podáváme k minutkám i k vařenému hovězímu masu. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 242 kcal |
| Bílkoviny | 4 g |
| Sacharidy | 41 g |
| Tuky | 9 g |
| Uhlovodany | 41 g |
| Cholesterol | 12,0 mg |
| Draslík | 806,4 mg |
| Sodík | 206,9 mg |
| Vláknina | 17 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,2 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 17,9 mg |
| Vitamín E | 0,4 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 12,7 mg |
.
Komentáře a hodnocení