Kuřecí nudličky s granátovým jablkem
- Celkový čas:
- 50 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 30 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 1 ks
- Jablko granátové
- 1 špetka
- Kari koření
- 200 g
- Kuřecí prsa
- 2 kávová lžička
- Limetková šťáva
- 2 polévková lžíce
- Olej česnekový
- 4 polévková lžíce
- Pažitka
- 270 g
- Rýže loupaná
- 1 špetka
- Sůl bylinková
- 125 ml
- Vývar drůbeží
- 600 ml
- Voda pitná
Postup
| 1 | V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a uvaříme v ní rýži. Po uvaření ji slijeme a odložíme stranou. |
| 2 | Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme kari, vložíme do kastrolu a na oleji 5 minut restujeme. Následně podlijeme drůbežím vývarem a 3 minuty dusíme. Poté přidáme uvařenou rýži, promícháme a ještě 2 minuty podusíme. |
| 3 | Granátové jablko rozkrojíme, zrníčka vydlabeme, přidáme do kastrolu s rýží a zakápneme limetkovou šťávou. Nakonec přimícháme také najemno nasekanou pažitku. |
| 4 | Servírujeme na připravené talíře. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 396 kcal |
| Bílkoviny | 16 g |
| Sacharidy | 56 g |
| Tuky | 8 g |
| Uhlovodany | 56 g |
| Cholesterol | 32,0 mg |
| Draslík | 278,6 mg |
| Sodík | 167,0 mg |
| Vláknina | 5 g |
| Vitamín A | 15,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,5 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 8,1 mg |
| Vitamín E | 0,2 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 1,5 mg |
Komentáře a hodnocení