Chlebový nákyp se sýrem a cibulkou
- Celkový čas:
- 45 minut
- Doba přípravy:
- 15 minut
- Doba vaření:
- 30 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 6 krajíc
- Chléb pšeničný (bílý)
- 6 ks
- Cibulka jarní
- 1 polévková lžíce
- Máslo čerstvé
- 100 g
- Mozzarella
- 1 ks
- Petržel - nať
- 50 g
- Sýr Ementál (Primátor)
- 100 g
- Sýr Niva (Rokfór)
- 100 ml
- Zakysaná smetana
- 2 ks
- Vejce slepičí
Postup
| 1 | Bilý chléb nakrájíme na kostičky a vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. |
| 2 | Jarní cibulku, mozzarellu, ementál a nivu dáme do kuchyňského robotu, zalijeme zakysanou smetanou, přidáme vejce a rozmixujeme tak, aby vznikla hladká omáčka. |
| 3 | Takto připravenou omáčkou zalijeme kousky chleba v zapékací míse a necháme 30 minut pořádně nasáknout. |
| 4 | Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia a vložíme do ní zapékací mísu. Nákyp pečeme 30 minut. |
| 5 | Po vyjmutí z trouby ihned podáváme a sypeme najemno nasekanou petrželkou. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 564 kcal |
| Bílkoviny | 25 g |
| Sacharidy | 50 g |
| Tuky | 22 g |
| Uhlovodany | 49 g |
| Cholesterol | 171,7 mg |
| Draslík | 304,7 mg |
| Sodík | 1 g |
| Vláknina | 6 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,2 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 5,8 mg |
| Vitamín E | 0,8 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 10,1 mg |
Komentáře a hodnocení