Smažené kuře v medu
- Celkový čas:
- 45 minut
- Doba přípravy:
- 10 minut
- Doba vaření:
- 35 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 1 polévková lžíce
- Citronová šťáva
- 60 g
- Hořčice
- 1,2 kg
- Kuře
- 4 polévková lžíce
- Med včelí
- 100 ml
- Olej rostlinný
- 120 g
- Strouhanka
- 1 kávová lžička
- Sůl
- 1 polévková lžíce
- Voda pitná
Postup
| 1 | Kuře očistíme, omyjeme, osušíme, osolíme a rozdělíme na osm kusů. V misce rozmícháme teplou vodu s medem, francouzskou hořčicí a citronovou šťávou. |
| 2 | Kousky kuřete potřeme ze všech stran medovou směsí a obalíme ve strouhance. Kuře vložíme do rozpáleného olejem a smažíme dozlatova ze všech stran. Poté kuře přeložíme do zapékací misky a v předehřáté troubě pečeme asi 20 minut. Ihned podáváme. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 1 022 kcal |
| Bílkoviny | 59 g |
| Sacharidy | 33 g |
| Tuky | 72 g |
| Uhlovodany | 32 g |
| Cholesterol | 225,0 mg |
| Draslík | 609,5 mg |
| Sodík | 741,0 mg |
| Vláknina | 2 g |
| Vitamín A | 420,3 mg |
| Vitamín B6 | 1,1 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 5,7 mg |
| Vitamín E | 3,3 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 3,9 mg |
Komentáře a hodnocení