Zálivka bylinková
- Celkový čas:
- 10 minut
- Doba přípravy:
- 10 minut
- Doba vaření:
- 0 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 3 polévková lžíce
- Citronová šťáva
- 0,3 kávová lžička
- Hořčice
- 150 ml
- Jogurt bílý
- 2 polévková lžíce
- Olej olivový
- 1 špetka
- Pepř černý mletý
- 1 špetka
- Sůl
- 10 g
- Pažitka
- 10 g
- Petržel - nať
- 1 ks
- Šalotka
Postup
| 1 | Zálivka mléčná [51580]: |
| 2 | Do misky vyklopíme jogurt, osolíme a opepříme ho. Přidáme k němu 1/4 lžičky hořčice a 2 lžíce olivového oleje a rozmícháme. Vyšleháme vše do úplně hladkého krému. Dále podle uvážení dochutíme citronovou šťávou a opět hmotu vyšleháme dohladka. |
| 3 | Petrželku a pažitku nasekáme nadrobno. Šalotku jemně pokrájíme. Nasekanou petržel a pažitku a pokrájenou šalotku vmícháme do zálivky. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 89 kcal |
| Bílkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 10 g |
| Tuky | 5 g |
| Uhlovodany | 10 g |
| Cholesterol | 5,4 mg |
| Draslík | 240,7 mg |
| Sodík | 83,2 mg |
| Vláknina | 437,1 mg |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,2 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 11,9 mg |
| Vitamín E | 0,0 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 0,7 mg |
Komentáře a hodnocení