Brambory opečené s houbami a sýrem
- Celkový čas:
- 50 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 30 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 1 kg
- Brambory
- 200 g
- Houby čerstvé
- 80 g
- Máslo čerstvé
- 2 polévková lžíce
- Olej stolní
- 1 špetka
- Pepř černý mletý
- 1 kávová lžička
- Sůl
- 50 g
- Sýr Eidam cihla 40%
Postup
| 1 | Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. |
| 2 | Houby očistíme, nakrájíme na plátky a na oleji je zprudka osmažíme. Osolíme, přidáme brambory, máslo a pečeme, až brambory zezlátnou. |
| 3 | Při podávání posypeme pokrm strouhaným sýrem. |
| 4 | Podáváme k minutkám. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 381 kcal |
| Bílkoviny | 13 g |
| Sacharidy | 34 g |
| Tuky | 23 g |
| Uhlovodany | 34 g |
| Cholesterol | 34,6 mg |
| Draslík | 1 g |
| Sodík | 227,3 mg |
| Vláknina | 16 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,6 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 28,5 mg |
| Vitamín E | 0,0 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 32,7 mg |
Komentáře a hodnocení