Brokolicové placičky
- Celkový čas:
- 20 minut
- Doba přípravy:
- 10 minut
- Doba vaření:
- 10 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 1 špetka
- Adžika
- 50 g
- Anglická slanina
- 1 ks
- Brokolice
- 4 polévková lžíce
- Mouka polohrubá
- 100 ml
- Olej rostlinný
- 0,5 kávová lžička
- Sůl
- 100 g
- Sýr Eidam cihla 40%
- 2 ks
- Vejce slepičí
Postup
| 1 | Předem uvařenou, vychladlou menší brokolici rozebereme na růžičky a nadrobno nakrájíme. V míse smícháme s vejci, moukou, solí a kořením. |
| 2 | Ze směsi tvarujeme placičky, které smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dozlatova. |
| 3 | Při podávání ozdobíme placičky vyškvařenou slaninou nakrájenou na kostičky a plátkem sýru. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 449 kcal |
| Bílkoviny | 16 g |
| Sacharidy | 10 g |
| Tuky | 40 g |
| Uhlovodany | 10 g |
| Cholesterol | 148,7 mg |
| Draslík | 462,0 mg |
| Sodík | 283,5 mg |
| Vláknina | 7 g |
| Vitamín A | 145,9 mg |
| Vitamín B6 | 0,3 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 111,5 mg |
| Vitamín E | 3,6 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 1,7 mg |
Brokolici má rád 
Komentáře a hodnocení