Syrníky s mrkví
- Celkový čas:
- 40 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 20 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 30 g
- Máslo čerstvé
- 0,3 l
- Mléko polotučné
- 60 g
- Mouka pšeničná hladká T 650
- 200 g
- Mrkev kořen
- 1 špetka
- Sůl
- 400 g
- Tvaroh jemný
- 1 ks
- Vejce slepičí
Postup
| 1 | Očištěnou a na nudličky nakrájenou mrkev podusíme v mléce a protřeme sítem. |
| 2 | Tvaroh prolisujeme, přidáme vejce, 40g mouky, máslo a sůl. Smícháme s připravenou mrkví. |
| 3 | Zbylou moukou posypeme vál a tvoříme asi 1cm silné placičky, které nožem ozdobně mřížkujeme. |
| 4 | Opékáme po obou stranách na másle. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 291 kcal |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sacharidy | 22 g |
| Tuky | 127 g |
| Uhlovodany | 113,1 mg |
| Cholesterol | 76,6 mg |
| Draslík | 19,4 mg |
| Sodík | 78,4 mg |
| Vláknina | 4 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,0 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 0,0 mg |
| Vitamín E | 0,1 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 9,9 mg |
Komentáře a hodnocení