MilujiVaření.cz Recepty Hlavní ingredience Mořské plody Korýši Humr
Humr Mořské plody jsou stále víc oblíbené i v naší kuchyni. Mohou se připravovat mnoha způsoby - většinou například i oblíbeným grilováním , a servírovat s mnoha přílohami při různých příležitostech. Zde najdete recepty na humry a budete příjemně překvapeni nejen jejich snadnou přípravou, ale i konečnou chutí. Plody moře se zcela jistě stanou vítaným zpestřením vašeho jídelníčku.
Salát z humra s artyčoky Očistíme humra. Nůžkami rozstřihneme po obou stranách nejměkčí části krunýře na břiše, odtrhneme ocas, vybereme z humra maso včetně masa z klepet, omyjeme a 7-8 minut povaříme v páře. Necháme okapat a ocas nakrájíme na kolečka.
Odřízneme stonky artyčoků, otrháme tvrdé vnější listy, artyčoky rozkrojíme na poloviny, očistíme od ostnů, pokrájíme na tenké plátky a dáme do mísy se studenou vodou s příměsí citronové šťávy, aby na řezech nezčernaly.
Očistíme špenátové listy, několikrát je propláchneme, scedíme a osušíme. Z kadeřavého salátu odstraníme povadlé a poškozené vnější listy, ostatní opereme, osušíme a natrháme na menší kousky. V míse smícháme sůl a pepř s bílým vinným octem a balzamickým octem, přilijeme olej, vyšleháme hladkou zálivku.
Do mísy dáme natrhané salátové listy, špenátové listy a scezené a osušené plátky artyčoků. Vše promícháme s polovinou připravené octové zálivky a roz1ožíme na servírovací mísu. Navrch dáme maso z humra a přelijeme zbylou zálivkou z oleje a octa. Hotový předkrm podáváme.
Humrová polévka sicilská Budeme potřebovat živého humra. Ostrý nůž zabodneme do korunky na hlavě, rozřízneme mezi oči, zakryjeme ubrouskem a dáme na půl hodiny do lednice. Odřízneme tělo od ocasu a odtrhneme klepeta. Rozlomíme tělo, vyndáme šedý žaludek, který vyhodíme, hlavu nakrájíme na menší kusy, z těla vybereme hnědé maso, nakrájíme, ocas a klepeta schováme na později.
V hrnci rozpálíme olej, přisypeme pokrájeného humra, nadrobno nakrájenou cibuli, mrkev, česnek, chilli papričku, přidáme mletý fenykl a celou skořici. Velmi zvolna dusíme asi 15 minut. Zalijeme vínem, provaříme, přilijeme vodu, passatu, osolíme, opepříme, povaříme 20 minut a polévku přecedíme. Vyhodíme zbytky krunýře, ocas nakrájíme na menší kusy, z klepet vydlabeme maso, vše přidáme do polévky, přisypeme nalámané špagety, mleté mandle a dovaříme. Hotovou polévku posypeme posekanou bazalkou a zakápneme panenským olejem.
Hráškové cappellacci s humrem Minutku povaříme ve slané vodě hrášek. Na pánvi s olejem a s lžící vody osmahneme na jemno nasekaný pórek se šunkou, hráškem a bylinkami. Vyvaříme do tuku. Vyjmeme šunku a bylinky, ostatní na jemno rozmixujeme.
Z mouky a vajec zaděláme těsto, vyválíme z něj velice slabý plát. Hráškovou náplň přendáme do cukrářského sáčku a na těsto jím stříkáme kopečky vzdálené od sebe 3 cm, vykrájíme trojúhelníky, přehneme ho přes náplň a špičkami k sobě, tak utvoříme cappellacci. Na oleji osmahneme pórek s bylinkami a paprikou. Přidáme maso z obou humřích klepet, osmahneme ještě 1 minutu, přidáme 3 lístky bazalky. Přilijeme vývar, osolíme, opepříme a zvolna vaříme 10 minut.
Omáčku rozmixujeme se lžící oleje a přecedíme ji. Cappellacci uvaříme, scedíme je a krátce povaříme na pánvi s olejem a troškou silného humřího vývaru.
Na vhodný talíř dáme humří krém a na něj upravíme těstoviny. Ozdobíme humřím medailonkem, kouskem šunky, pokapeme olejem a dáme na 2 minuty zapéct do trouby.
Humří nákyp Čerstvé humry dobře očistíme a omyjeme pod tekoucí vodou. Připravíme rybí várku: do hrnce vlijeme 2 l vody, 4 dl octa, přidáme 1 lžíci soli, 2 lžíce cukru, 20 kuliček celého pepře, 20 kuliček nového koření, 3 bobkové listy a 2 lžíce čerstvého kopru. Vodu přivedme do varu a vaříme asi 8 minut. Kopr vyjmeme, postupně vkládáme do vroucí vody humry. Hrnec přikryjeme pokličkou, vaříme 6 - 8 minut. Humry necháme vychladnout, poté z nich obereme maso, pokrájíme na kousky a dáme do mísy.
V pánvi rozpustíme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Za stálého míchání přilijeme 1,5 dl vychladlého vývaru, 2 dl smetany a vymícháme na hladkou kašičku, kterou při mírné teplotě povaříme 10 minut. Pánev odstavíme z plotny. Jíšku vsypeme k humřímu masu, přidáme žloutky, sůl, pepř a dobře promícháme. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a dobře ho zapracujeme do humří směsi.
Zapékací mísu vytřeme olejem, vysypeme strouhankou a připravený nákyp vyklopíme do zapékací mísy. Nákyp dáme do předehřáté trouby péct do zlatova. Pečeme při 180°C přibližně 30 - 40 minut.
Nákyp rozdělíme na talíře, přelijeme rozpuštěným máslem a podáváme.
Humří kousky s cizrnou a pomerančem Do hrnce vložíme do vroucí vody humry, celerový řapík, mrkev a na kousky nakrájenou cibuli. Vaříme cca 7-8min, poté slijeme a necháme vychladnout.
Mezitím očistíme fenykl a bulvu nakrájíme na jemné kousky. Pomeranče oloupeme, rozdělíme na dílky, sloupneme bílou slupku a šťávu zachytíme.
Poté vyloupeme uvařené humry a maso nakrájíme na kostičky.
Připravíme zálivku. Rozmixujeme 3lžíce olivového oleje, lžíci pomerančové šťávy, sůl a pepř a dobře prošleháme.
Cizrnu propláchneme studenou vodou, necháme okapat, nasypeme do salátové mísy, přidáme nakrájený fenykl a dílky pomeranče.
Ochutíme zálivkou, přidáme humří maso, dozdobíme lístky fenyklu a ihned podáváme.
Humrový olej Na přípravu oleje použijeme nejlépe humrové schránky, případně zbytky po oloupání krevet. Vše rozmělníme na jemné kousky, v pánvi rozpálíme olej, přisypeme suché schránky, nadrobno nasekanou cibuli, strouhaný zázvor, ochutíme solí a restujeme zvolna cca 10 minut.
Poté přisypeme papriku, znovu krátce orestujeme jen tak, aby paprika nezhořkla, zalijeme vodou a za stálého míchání zahříváme, až se voda odpaří. Odstavíme, odložíme na chladné místo, necháme 2 dny marinovat. Přes jemné plátno scedíme do lahviček, uzavřeme a zamrazíme.
Humr s máslovou omáčkou V hrnci s vodou, bílým vínem a octem zahříváme šalotky tak dlouho, dokud se neodpaří téměř všechna tekutina. Potom oheň zmírníme, za stálého míchání přidáme kostičku másla a když se plně zapracuje, vložíme další. Tímto způsobem zpracujeme všechno máslo, následně hrnec odstavíme, vmícháme estragon, petrželku, sůl a pepř.
Humry dáme na 2 hodiny do ledničky, potom je velkým nožem podélně rozkrojíme a odstraníme nejedlé části. Potom je rozložíme na plech krunýřem dospod, pokapeme máslem a 5 - 7 minut grilujeme pod grilem v troubě předehřátým na velmi vysokou teplotu.
Grilované humry rozdělíme na talíře, přelijeme máslovou omáčkou, ozdobené klínky citronu a snítkami petrželky servírujeme.
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
O č i s t í m e h u m r a . N ů ž k a m i r o z s t ř i h n e m e p o o b o u s t r a n á c h n e j m ě k č í č á s t i k r u n ý ř e n a b ř i š e , o d t r h n e m e o c a s , v y b e r e m e z h u m r a m a s o v č e t n ě m a s a z k l e p e t , o m y j e m e a 7 - 8 m i n u t p o v a ř í m e v p á ř e . N e c h á m e o k a p a t a o c a s n a k r á j í m e n a k o l e č k a .
O d ř í z n e m e s t o n k y a r t y č o k ů , o t r h á m e t v r d é v n ě j š í l i s t y , a r t y č o k y r o z k r o j í m e n a p o l o v i n y , o č i s t í m e o d o s t n ů , p o k r á j í m e n a t e n k é p l á t k y a d á m e d o m í s y s e s t u d e n o u v o d o u s p ř í m ě s í c i t r o n o v é š ť á v y , a b y n a ř e z e c h n e z č e r n a l y .
O č i s t í m e š p e n á t o v é l i s t y , n ě k o l i k r á t j e p r o p l á c h n e m e , s c e d í m e a o s u š í m e . Z k a d e ř a v é h o s a l á t u o d s t r a n í m e p o v a d l é a p o š k o z e n é v n ě j š í l i s t y , o s t a t n í o p e r e m e , o s u š í m e a n a t r h á m e n a m e n š í k o u s k y . V m í s e s m í c h á m e s ů l a p e p ř s b í l ý m v i n n ý m o c t e m a b a l z a m i c k ý m o c t e m , p ř i l i j e m e o l e j , v y š l e h á m e h l a d k o u z á l i v k u .
D o m í s y d á m e n a t r h a n é s a l á t o v é l i s t y , š p e n á t o v é l i s t y a s c e z e n é a o s u š e n é p l á t k y a r t y č o k ů . V š e p r o m í c h á m e s p o l o v i n o u p ř i p r a v e n é o c t o v é z á l i v k y a r o z 1 o ž í m e n a s e r v í r o v a c í m í s u . N a v r c h d á m e m a s o z h u m r a a p ř e l i j e m e z b y l o u z á l i v k o u z o l e j e a o c t a . H o t o v ý p ř e d k r m p o d á v á m e .
B u d e m e p o t ř e b o v a t ž i v é h o h u m r a . O s t r ý n ů ž z a b o d n e m e d o k o r u n k y n a h l a v ě , r o z ř í z n e m e m e z i o č i , z a k r y j e m e u b r o u s k e m a d á m e n a p ů l h o d i n y d o l e d n i c e . O d ř í z n e m e t ě l o o d o c a s u a o d t r h n e m e k l e p e t a . R o z l o m í m e t ě l o , v y n d á m e š e d ý ž a l u d e k , k t e r ý v y h o d í m e , h l a v u n a k r á j í m e n a m e n š í k u s y , z t ě l a v y b e r e m e h n ě d é m a s o , n a k r á j í m e , o c a s a k l e p e t a s c h o v á m e n a p o z d ě j i .
V h r n c i r o z p á l í m e o l e j , p ř i s y p e m e p o k r á j e n é h o h u m r a , n a d r o b n o n a k r á j e n o u c i b u l i , m r k e v , č e s n e k , c h i l l i p a p r i č k u , p ř i d á m e m l e t ý f e n y k l a c e l o u s k o ř i c i . V e l m i z v o l n a d u s í m e a s i 1 5 m i n u t . Z a l i j e m e v í n e m , p r o v a ř í m e , p ř i l i j e m e v o d u , p a s s a t u , o s o l í m e , o p e p ř í m e , p o v a ř í m e 2 0 m i n u t a p o l é v k u p ř e c e d í m e . V y h o d í m e z b y t k y k r u n ý ř e , o c a s n a k r á j í m e n a m e n š í k u s y , z k l e p e t v y d l a b e m e m a s o , v š e p ř i d á m e d o p o l é v k y , p ř i s y p e m e n a l á m a n é š p a g e t y , m l e t é m a n d l e a d o v a ř í m e . H o t o v o u p o l é v k u p o s y p e m e p o s e k a n o u b a z a l k o u a z a k á p n e m e p a n e n s k ý m o l e j e m .
M i n u t k u p o v a ř í m e v e s l a n é v o d ě h r á š e k . N a p á n v i s o l e j e m a s l ž í c í v o d y o s m a h n e m e n a j e m n o n a s e k a n ý p ó r e k s e š u n k o u , h r á š k e m a b y l i n k a m i . V y v a ř í m e d o t u k u . V y j m e m e š u n k u a b y l i n k y , o s t a t n í n a j e m n o r o z m i x u j e m e .
Z m o u k y a v a j e c z a d ě l á m e t ě s t o , v y v á l í m e z n ě j v e l i c e s l a b ý p l á t . H r á š k o v o u n á p l ň p ř e n d á m e d o c u k r á ř s k é h o s á č k u a n a t ě s t o j í m s t ř í k á m e k o p e č k y v z d á l e n é o d s e b e 3 c m , v y k r á j í m e t r o j ú h e l n í k y , p ř e h n e m e h o p ř e s n á p l ň a š p i č k a m i k s o b ě , t a k u t v o ř í m e c a p p e l l a c c i . N a o l e j i o s m a h n e m e p ó r e k s b y l i n k a m i a p a p r i k o u . P ř i d á m e m a s o z o b o u h u m ř í c h k l e p e t , o s m a h n e m e j e š t ě 1 m i n u t u , p ř i d á m e 3 l í s t k y b a z a l k y . P ř i l i j e m e v ý v a r , o s o l í m e , o p e p ř í m e a z v o l n a v a ř í m e 1 0 m i n u t .
O m á č k u r o z m i x u j e m e s e l ž í c í o l e j e a p ř e c e d í m e j i . C a p p e l l a c c i u v a ř í m e , s c e d í m e j e a k r á t c e p o v a ř í m e n a p á n v i s o l e j e m a t r o š k o u s i l n é h o h u m ř í h o v ý v a r u .
N a v h o d n ý t a l í ř d á m e h u m ř í k r é m a n a n ě j u p r a v í m e t ě s t o v i n y . O z d o b í m e h u m ř í m m e d a i l o n k e m , k o u s k e m š u n k y , p o k a p e m e o l e j e m a d á m e n a 2 m i n u t y z a p é c t d o t r o u b y .
C i b u l i n a k r á j í m e n a d r o b n o a d á m e d o m í s y , p ř i d á m e n a v ě t š í k o s t k y n a k r á j e n é m a n g o a o k u r k u . A v o k á d o o l o u p e m e , n a k r á j í m e n a k o s t i č k y a p ř í d á m e d o m í s y . O b s a h m í s y z a m í c h á m e a d á m e o d l e ž e t d o l e d n i č k y .
K u c h y ň s k ý m i n ů ž k a m i r o z s t ř i h n e m e k r u n ý ř a h u m r a n a p í c h n e m e n a k o v o v o u j e h l u . S t r a n o u s m í c h á m e v m i s c e r o z e h ř á t é m á s l o , c h i l l i , p r o l i s o v a n ý č e s n e k a c i t r o n o v ý p e p ř s k o r i a n d r e m . S m ě s í h u m r a p o t ř e m e z e v š e c h s t r a n .
G r i l r o z e h ř e j e m e a g r i l o v a c í r o š t p o t ř e m e o l e j e m . H u m r a g r i l u j e m e c c a 5 m i n u t z k a ž d é s t r a n y , a b y s e p r o p e k l d o č e r v e n a , a v š a k m a s o m u s í z ů s t a t n e v y s u š e n é . B ě h e m g r i l o v a n í m ů ž e m e p o t í r a t z b ý v a j í c í m č e s n e k o v ý m m á s l e m .
N a k o n e c n a g r i l d á m e l e h c e o g r i l o v a t o v o c e a z e l e n i n u z l e d n i č k y .
Č e r s t v é h u m r y d o b ř e o č i s t í m e a o m y j e m e p o d t e k o u c í v o d o u . P ř i p r a v í m e r y b í v á r k u : d o h r n c e v l i j e m e 2 l v o d y , 4 d l o c t a , p ř i d á m e 1 l ž í c i s o l i , 2 l ž í c e c u k r u , 2 0 k u l i č e k c e l é h o p e p ř e , 2 0 k u l i č e k n o v é h o k o ř e n í , 3 b o b k o v é l i s t y a 2 l ž í c e č e r s t v é h o k o p r u . V o d u p ř i v e d m e d o v a r u a v a ř í m e a s i 8 m i n u t . K o p r v y j m e m e , p o s t u p n ě v k l á d á m e d o v r o u c í v o d y h u m r y . H r n e c p ř i k r y j e m e p o k l i č k o u , v a ř í m e 6 - 8 m i n u t . H u m r y n e c h á m e v y c h l a d n o u t , p o t é z n i c h o b e r e m e m a s o , p o k r á j í m e n a k o u s k y a d á m e d o m í s y .
V p á n v i r o z p u s t í m e m á s l o , p ř i s y p e m e m o u k u a u s m a ž í m e s v ě t l o u j í š k u . Z a s t á l é h o m í c h á n í p ř i l i j e m e 1 , 5 d l v y c h l a d l é h o v ý v a r u , 2 d l s m e t a n y a v y m í c h á m e n a h l a d k o u k a š i č k u , k t e r o u p ř i m í r n é t e p l o t ě p o v a ř í m e 1 0 m i n u t . P á n e v o d s t a v í m e z p l o t n y . J í š k u v s y p e m e k h u m ř í m u m a s u , p ř i d á m e ž l o u t k y , s ů l , p e p ř a d o b ř e p r o m í c h á m e . B í l k y v y š l e h á m e n a t u h ý s n í h a d o b ř e h o z a p r a c u j e m e d o h u m ř í s m ě s i .
Z a p é k a c í m í s u v y t ř e m e o l e j e m , v y s y p e m e s t r o u h a n k o u a p ř i p r a v e n ý n á k y p v y k l o p í m e d o z a p é k a c í m í s y . N á k y p d á m e d o p ř e d e h ř á t é t r o u b y p é c t d o z l a t o v a . P e č e m e p ř i 1 8 0 ° C p ř i b l i ž n ě 3 0 - 4 0 m i n u t .
N á k y p r o z d ě l í m e n a t a l í ř e , p ř e l i j e m e r o z p u š t ě n ý m m á s l e m a p o d á v á m e .
D o h r n c e v l o ž í m e d o v r o u c í v o d y h u m r y , c e l e r o v ý ř a p í k , m r k e v a n a k o u s k y n a k r á j e n o u c i b u l i . V a ř í m e c c a 7 - 8 m i n , p o t é s l i j e m e a n e c h á m e v y c h l a d n o u t .
M e z i t í m o č i s t í m e f e n y k l a b u l v u n a k r á j í m e n a j e m n é k o u s k y . P o m e r a n č e o l o u p e m e , r o z d ě l í m e n a d í l k y , s l o u p n e m e b í l o u s l u p k u a š ť á v u z a c h y t í m e .
P o t é v y l o u p e m e u v a ř e n é h u m r y a m a s o n a k r á j í m e n a k o s t i č k y .
P ř i p r a v í m e z á l i v k u . R o z m i x u j e m e 3 l ž í c e o l i v o v é h o o l e j e , l ž í c i p o m e r a n č o v é š ť á v y , s ů l a p e p ř a d o b ř e p r o š l e h á m e .
C i z r n u p r o p l á c h n e m e s t u d e n o u v o d o u , n e c h á m e o k a p a t , n a s y p e m e d o s a l á t o v é m í s y , p ř i d á m e n a k r á j e n ý f e n y k l a d í l k y p o m e r a n č e .
O c h u t í m e z á l i v k o u , p ř i d á m e h u m ř í m a s o , d o z d o b í m e l í s t k y f e n y k l u a i h n e d p o d á v á m e .
Osolíme a opepříme telecí kotlety, přidáme k nim snítku tymiánu. Na pánvi si rozpálíme olej a kotlety na něm prudce opečeme. Přichystáme si pekáč, do něhož vložíme bylinky a vlijeme olej. Z pánve přeložíme maso na pekáč a přilijeme k němu i výpek z pánve. Předehřejeme si troubu na 175°C. Pekáč s masem vložíme do trouby a pečeme 3 hodiny.
V době pečení masa si nachystáme zeleninu. Oškrábeme mrkve a nastrouháme je na nudličky. Na pánvi si rozehřejeme olej a vhodíme na ni nudličky mrkve, osolíme, pocukrujeme a zakapeme šťávou z 1/2 citronu. Mrkev restujeme a čekáme, dokud nezačne pouštět karoten. Neměla by ale změknout, měla by zůstat křupavá. Nakonec k ní přihodíme ještě fazolky a zahřejeme je.
Nachystáme si ragú z artyčoků.
Na pánev vlijeme olej, přidáme máslo a zahřejeme. Vsypeme nadrobno posekanou šalotku. Na hrubší kousky pokrájíme artyčoky a vložíme na pánev. Zasypeme kari kořením, zarestujeme a vložíme ještě pokrájené humří maso. Mírně restujeme, zasypeme lehce moukou a vložíme 1 lžíci protlaku. Promícháme a zalijeme smetanou. Dochutíme majonézou.
Brambory si uvaříme doměkka.
Na polovinu si přeložíme pečící papír a vystřihneme z něho souměrný ovál. Rozklepneme si vejce a ...
B r a m b o r y p o d é l n ě r o z p ů l í m e a v y d l a b e m e v n i t ř e k . D u ž n i n u z b r a m b o r r o z m í c h á m e s m á s l e m , z a k y s a n o u s m e t a n o u , n a k r á j e n o u c i b u l í a p e p ř e m . U š l e h á m e d o h l a d k a . V m í c h á m e m a s o z h u m r a , h o u b y n a k r á j e n é n a k o s t i č k y a s m ě s í n a p l n í m e p ů l k y b r a m b o r . P o s y p e m e s ý r e m a v l o ž í m e n a p l e c h .
P e č e m e 2 0 m i n u t v t r o u b ě n a 1 9 0 ° C .
N a p ř í p r a v u o l e j e p o u ž i j e m e n e j l é p e h u m r o v é s c h r á n k y , p ř í p a d n ě z b y t k y p o o l o u p á n í k r e v e t . V š e r o z m ě l n í m e n a j e m n é k o u s k y , v p á n v i r o z p á l í m e o l e j , p ř i s y p e m e s u c h é s c h r á n k y , n a d r o b n o n a s e k a n o u c i b u l i , s t r o u h a n ý z á z v o r , o c h u t í m e s o l í a r e s t u j e m e z v o l n a c c a 1 0 m i n u t .
P o t é p ř i s y p e m e p a p r i k u , z n o v u k r á t c e o r e s t u j e m e j e n t a k , a b y p a p r i k a n e z h o ř k l a , z a l i j e m e v o d o u a z a s t á l é h o m í c h á n í z a h ř í v á m e , a ž s e v o d a o d p a ř í . O d s t a v í m e , o d l o ž í m e n a c h l a d n é m í s t o , n e c h á m e 2 d n y m a r i n o v a t . P ř e s j e m n é p l á t n o s c e d í m e d o l a h v i č e k , u z a v ř e m e a z a m r a z í m e .
V h r n c i s v o d o u , b í l ý m v í n e m a o c t e m z a h ř í v á m e š a l o t k y t a k d l o u h o , d o k u d s e n e o d p a ř í t é m ě ř v š e c h n a t e k u t i n a . P o t o m o h e ň z m í r n í m e , z a s t á l é h o m í c h á n í p ř i d á m e k o s t i č k u m á s l a a k d y ž s e p l n ě z a p r a c u j e , v l o ž í m e d a l š í . T í m t o z p ů s o b e m z p r a c u j e m e v š e c h n o m á s l o , n á s l e d n ě h r n e c o d s t a v í m e , v m í c h á m e e s t r a g o n , p e t r ž e l k u , s ů l a p e p ř .
H u m r y d á m e n a 2 h o d i n y d o l e d n i č k y , p o t o m j e v e l k ý m n o ž e m p o d é l n ě r o z k r o j í m e a o d s t r a n í m e n e j e d l é č á s t i . P o t o m j e r o z l o ž í m e n a p l e c h k r u n ý ř e m d o s p o d , p o k a p e m e m á s l e m a 5 - 7 m i n u t g r i l u j e m e p o d g r i l e m v t r o u b ě p ř e d e h ř á t ý m n a v e l m i v y s o k o u t e p l o t u .
G r i l o v a n é h u m r y r o z d ě l í m e n a t a l í ř e , p ř e l i j e m e m á s l o v o u o m á č k o u , o z d o b e n é k l í n k y c i t r o n u a s n í t k a m i p e t r ž e l k y s e r v í r u j e m e .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
