Maminčiny řízky
- Celkový čas:
- 30 minut
- Doba přípravy:
- 15 minut
- Doba vaření:
- 15 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 2 polévková lžíce
- Mouka pšeničná hladká T 650
- 100 ml
- Olej rostlinný
- 500 g
- Šmakoun
- 1 špetka
- Sůl mořská
- 100 g
- Šunka dušená
- 1 ks
- Vaječný bílek slepičí
Postup
| 1 | Plátky šmakounu podélně rozkrojíme a osolíme. Do zářezu v každém plátku vložíme plátek šunky. |
| 2 | Připravené řízky obalíme v bílku a hladké mouce a zvolna osmažíme na pánvi na rozehřátém oleji. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 122 kcal |
| Bílkoviny | 21 g |
| Sacharidy | 1 g |
| Tuky | 3 g |
| Uhlovodany | 73,0 mg |
| Cholesterol | 12,5 mg |
| Draslík | 16,3 mg |
| Sodík | 75,6 mg |
| Vláknina | 63,0 mg |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,0 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 0,0 mg |
| Vitamín E | 0,1 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 0,3 mg |
Komentáře a hodnocení