- Celkový čas:
- 45 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 25 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 1000 g
- Brambory
- 500 g
- Cibule
- 0,5 l
- Hovězí vývar základní
- 1 špetka
- Majoránka
- 2 polévková lžíce
- Olej rostlinný
- 1 kávová lžička
- Paprika mletá sladká
- 1 špetka
- Pepř černý mletý
- 1 polévková lžíce
- Petržel - nať
- 80 g
- Protlak rajčatový
- 350 g
- Salám Gothajský
- 1 kávová lžička
- Sůl
- 1 špetka
- Tymián sušený
Postup
| 1 | Oloupané brambory a cibuli oloupeme na kostičky a osmahneme na oleji dozlatova. Přilijeme horký vývar, okořeníme a povaříme 20 minut. |
| 2 | Po 10 minutách varu přidáme protlak a na kostičky nakrájený salám. Nakonec do pokrmu vsypeme nasypanou petrželku. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 641 kcal |
| Bílkoviny | 21 g |
| Sacharidy | 49 g |
| Tuky | 37 g |
| Uhlovodany | 44 g |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Draslík | 1 g |
| Sodík | 554,3 mg |
| Vláknina | 17 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,8 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 40,3 mg |
| Vitamín E | 0,4 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 10,5 mg |
Komentáře a hodnocení