Citronové kuře na bazalce
- Celkový čas:
- 45 minut
- Doba přípravy:
- 30 minut
- Doba vaření:
- 15 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 400 g
- Kuřecí prsa
- 40 g
- Bazalka
- 1 stroužek
- Česnek
- 60 ml
- Citronová šťáva
- 50 ml
- Olej olivový
- 5 g
- Pepř černý mletý
- 8 g
- Sůl
Postup
| 1 | Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a podélně rozřízneme. V misce smícháme prolisovaný česnek, sůl, najemno nasekanou bazalku, citronovou šťávu a pepř, postupně všleháme olej. |
| 2 | Do horní části plátků uděláme zářezy, maso zalijeme marinádou a hodinu necháme zakryté uležet. Grilujeme 15 minut z obou stran, průběžně posouváme, aby se maso nepřichycovalo k roštu. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 470 kcal |
| Bílkoviny | 44 g |
| Sacharidy | 6 g |
| Tuky | 30 g |
| Uhlovodany | 6 g |
| Cholesterol | 128,0 mg |
| Draslík | 878,0 mg |
| Sodík | 2 g |
| Vláknina | 2 g |
| Vitamín A | 60,0 mg |
| Vitamín B6 | 1,6 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 20,6 mg |
| Vitamín E | 0,6 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 1,4 mg |
Komentáře a hodnocení