Kuchařův rádce

Chcete naplnit dort máslovým krémem? Přidejte do něj likér nebo kapku rumu. Vydrží déle a bude chutnat skvěle.

Rádi si vychutnáváte ledovou kávu či baileys? Zaměňte led za kopeček vanilkové nebo karamelové zmrzliny.

Sladký mrkvový salát s jablkem zakápněte sirupem a trochou pomerančové šťávy, bude chutnat excelentně.

Pokud chcete získat nevšední chuť grilovaného masa, přidejte do uhlí usušené natě bylinek jako například tymián. Maso bude chutnat po bylinkách.

Pokud doma nemáte bílé víno a potřebujete je do omáčky, nevadí. Vezměte si trošku octa, ve kterém nechejte rozpustit dvě kostky cukru. Po té vše zavařte do omáčky.

Aby jste měli hladkou a krémovou omáčku, stačí přimíchat trojúhelník taveného sýru a trochu muškátového oříšku. Omáčka bude hned hladká a krásně krémová.

Pro zpestření chuti řízku maso nejprve nasolte, poté přidejte trochu pepře a posypejte granulovaným česnekem. Poté klasicky obalte v trojobalu.

Opražte kokos na teflonové pánvi a ozdobte s ním buchty, dorty a jiné pochoutky. Nebojte se jej dát třeba i do nějaké náplně. Budete mít aromatičtější vůni a lepší vzhled.

Zbylo vám ovoce a rozhodli jste se uvařit ovocné knedlíky? Pokud ano, přisypte na ně trochu tvrdého a strouhaného tvarohu s moučkovým cukrem a přelijte smetanou.

Chcete udělat dojem svátečním obědem? Uvařte svíčkovou, kterou dozdobíte šlehačkou spolu s citrónem nebo brusinkami.

Přidejte do strouhanky bylinky, kari koření či nastrouhaný sýr. Chuť bude zcela jiná, přesto však zachutná všem.

Milujete palačinky, ale nezkoušeli jste nějaké jiné náplně? Můžete experimentovat třeba se zakysanou smetanou a mandarinkami nebo nutelou. Bát se nemusíte ani moučkového cukru a skořice. Uvidíte, že vám budou chutnat. Pokud dáváte přednost arašídům, nebojte se ani arašídového másla. Více »

Pokud pečete roládu, přidejte do náplně pro lepší vzhled i chuť petrželku.

Využijte petrželovou nať nejenom do polévek, ale zpestřete s ní třeba i omeletu. Můžete přidat sýr, pažitku a hned to bude chutnat jinak.

Přidejte do bramborové kaše špetku bílého nebo barevného pepře. Bude chutnat výtečně.

S trochou kremžské hořčice budou mít pečené brambory ostřejší chuť.

Míchaná vajíčka budou pikantnější, smícháme-li je s trochou sušené cibule a mléka.

Pikantní míchaná vajíčka získáte tím, že smícháte žloutky s instantní polévkou.

Přidejte do brynzy smetanu do vaření, její chuť se okamžitě zjemní.

Přesolenou polévku napravíme syrovým bramborem, který v ní povaříme.

Zvýrazněte chuť smažených řízků kokosem, exotická chuť bude příjemnou změnou.

Udělejte dětem radost a uvařte jim pudink přímo pro ně. Vařte pudink a na dno misek dejte čokoládu, gumové medvídky a piškoty. Vrchní část pudinku polijte šťávou, přidejte šlehačku.

Chutná vám rajská omáčka? Vylepšete ji přídavkem jemného kečupu a hřebíčku, který trochu potlučte v hmoždíři.

Na řízek s bramborovým salátem patří citrón. Nezapomínejte na to, chuť bude opravdu excelentní.

Nebojte se rozinek a dejte je třeba i do slaných salátů. Výsledek je opravdu velmi chutný.

Dezerty i koláče zvýrazníte díky rozinkám namočeným v rumu.

Palačinky budou chutné, pokud je dochutíte skořicí a cukrem.

Silnou dýňovou chuť zjemníte zázvorem. Skvělou službu prokáže také anglická slanina a eidam.

Jak zvýraznit chuť kávy? Oslaďte ji vanilkovým cukrem.

Rajskou omáčku báječně vychutíte pomocí hřebíčku, červeného vína či skořice.