Kuchařův rádce

Nabízíme vám nejrůznější rady, tipy a triky, kterými si usnadníte vaření. Jsou od předních kuchařů minulosti i současnosti, ale také od laiků. Všechny byly vyzkoušeny v praxi a fungují! Ušetříte s nimi nejen čas, ale v mnoha případech i finance, a váš pobyt v kuchyni se stane víc zábavou, než nutností.

Rady z:

Bylinky

Lepší chuť bylinek v polévce

Skvělým pomocníkem v kuchyni vám mohou být plastové obaly. Takové můžete mít od kinder vajíček nebo z automatů na hračky. Do plastového obalu vložte petrželku nebo libeček a dejte do mrazáku. Polévka bude mít zajisté lepší chuť.

Lepší chuť hořčice

Přidejte do hořčice bylinky, například petrželku, pažitku či estragon, dosáhnete tak mnohem lepší chuti.

Marocký čaj

Čínský čaj dochuťte lístky máty, které zvýrazní chuť čaje. Takový čaj pijí také v Maroku.

Nakrájejte si čerstvé bylinky

Pořiďte si kolébku a nakrájejte si kvalitně všechny bylinky.

Nevšední chuť grilovaného masa

Pokud chcete získat nevšední chuť grilovaného masa, přidejte do uhlí usušené natě bylinek jako například tymián. Maso bude chutnat po bylinkách.

Ozvláštněte chuť řízků

Přidejte do strouhanky bylinky, kari koření či nastrouhaný sýr. Chuť bude zcela jiná, přesto však zachutná všem.

Petrželka do rolády

Pokud pečete roládu, přidejte do náplně pro lepší vzhled i chuť petrželku.

Petrželová nať se hodí všude

Využijte petrželovou nať nejenom do polévek, ale zpestřete s ní třeba i omeletu. Můžete přidat sýr, pažitku a hned to bude chutnat jinak.

Rada pro pěstování pažitky

Pěstujete pažitku? Posypte zeminu kávovou sedlinou a uvidíte ten rozdíl.

Ryby na másle a bylinkách

Pokud upravujete pstruha či lososa, udělejte je na přírodní způsob na másle. Skvělé jsou čerstvé bylinky jako bazalka a oregano. Nezapomínejte také na standardní kmín.

1 2 3
 

počet položek na stránku

 
×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist