Recept

Krém mascarpone s višněmi

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 14857

Ingredience

6 polévková lžíce Cukr krupice
700 g Kompot višňový
50 ml Likér třešňový
250 g Mascarpone
500 ml Mléko polotučné
120 g Rýže loupaná
1 ks Skořice celá
0,5 kávová lžička Solamyl
1 špetka Sůl
1 ks Vanilkový lusk

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 637 kcal
Kilojoule 2 664kJ
27% Sacharidy 96 g
33% Tuky 25 g
4% Sodík 89 mg
20% Bílkoviny 11 g

Krém mascarpone s višněmi postup přípravy receptu:

1

Z vanilkového lusku vydlabeme dřeň, spolu s mlékem dáme do hrnce a necháme přejít varem. Vsypeme rýži a pod pokličkou za občasného zamíchání necháme chvíli stát.

2

Višně necháme okapat a šťávu zachytíme. Ovoce pokapeme 30ml griotky. Ve zbylém likéru rozmícháme solamyl. Šťávu z kompotu uvedeme do varu se skořicí a 2 lžícemi cukru. Přidáme rozmíchaný solamyl a necháme přejít varem. Nakonec přidáme višně a vyjmeme skořici.

3

Zbylý cukr vmícháme se solí do rýže a necháme částečně vychladnout. Vmícháme mascarpone.

4

Do pohárů vrstvíme střídavě mascarponový krém a višně.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept