Čokoládový krém s vínem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládový krém s vínem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 24154 |
Kategorie: | Krémy |
Ingredience
50 g | Čokoláda hořká |
4 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Kakao - prášek |
4 ks | Vaječný žloutek slepičí |
125 ml | Víno červené |
Nutriční hodnoty jedné porce
13% Kalorie 251 kcal
Kilojoule 1 049kJ
7% Sacharidy 25 g
16% Tuky 12 g
1% Sodík 19 mg
10% Bílkoviny 6 g
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 371,2mg |
Draslík | 161,6mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 439,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Kakao - prášek, Vaječný žloutek slepičí, Víno červené mají zadané všechny známé hodnoty.
Čokoládový krém s vínem postup přípravy receptu:
1 | Smícháme čtyři žloutky a cukr, vyšleháme je do světlé pěny. Čokoládu nastrouháme a vmícháme ji k žloutkům spolu s vínem. Ve vodní lázni směs zahříváme a šleháme do zhoustnutí. |
2 | Krém rozdělíme do hrníčků a poprášíme kakaem. |
Poznámka
Můžeme podávat se sušenkami.