Recept

Tvarohový koláč s džemem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 36219

Ingredience

100 g Cukr krupice
40 g Cukr vanilka
30 g Droždí
200 g Džem jahodový
13 g Kypřicí prášek do pečiva
2 dl Mléko polotučné
200 g Mouka polohrubá
300 g Mouka pšeničná hladká
40 g Máslo jihočeské
150 g Rozinky bílé
250 g Tvaroh měkký
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 265 kcal
Kilojoule 1 110kJ
14% Sacharidy 50 g
5% Tuky 4 g
4% Sodík 84 mg
16% Bílkoviny 9 g

Tvarohový koláč s džemem postup přípravy receptu:

1

V hrníčku z vlažného mléka a droždí připravíme kvásek, který necháme na teplém místě vykynout.

2

Do mísy prosejeme hladkou a téměř všechnu polohrubou mouku. Přidáme 1 vejce, 20 g vanilkového cukru, kypřící prášek, 40 g krupicového cukru, přilijeme kvásek a vypracujeme tuhé těsto, které necháme na teplém místě 30 minut vykynout. Vál posypeme zbylou polohrubou moukou a na něj vyndáme vykynuté těsto. Válečkem rozválíme na plát o velikosti plechu.

3

Plech vymažeme máslem, položíme na něj rozválené těsto, potřeme ho džemem a na džem natřeme tvarohovou náplň. Tu připravíme smícháním tvarohu, zbylého krupicového a vanilkového cukru a rozinek. Koláč vložíme do horké trouby a pečeme 20 minut. Upečený koláč necháme vychladnout a nakrájíme ho na úhledné porce.

Poznámka

Servírujeme na studeném dezertním talířku, ozdobíme vyšlehanou šlehačkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept