Perníčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Perníčky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 4103 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
2 ks | Hřebíček |
1 polévková lžíce | Kakao - prášek |
60 g | Máslo čerstvé |
90 g | Med včelí |
2 polévková lžíce | Mléko polotučné |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
4 ks | Nové koření celé |
50 g | Pomerančová kůra |
5 g | Soda jedlá |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 7,3mg |
Draslík | 24,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,9mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hřebíček, Kakao - prášek, Med včelí, Nové koření celé, Pomerančová kůra, Soda jedlá mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Perníčky postup přípravy receptu:
1 | Mouku prosijeme s kořením, kakaem a sodou. Přidáme jemně nakrájenou pomerančovou kůru. |
2 | Do tekutého medu vmícháme vejce, rozehřátý tuk, mléko a zaděláme tužší těsto. Rozválíme jej na plát a upečeme v celku, nebo vykrájíme různé tvary. |
3 | Upečený plát můžeme potřít kakaovou polevou a jednotlivé perníčky po upečení potřeme polevou. |
Poznámka
Hřebíček a nové koření rozdrtíme